Chức danh
Trưởng phòng Sức Khỏe và Nghiên Cứu về Vận Động, Đại học Texas.
Giám đốc phòng thí nghiệm về thể dục thể thao và dinh dưỡng

Cư ngụ:   Bryan/College Station, Texas

Giáo sư Kreider làm việc  với chức danh trưởng phòng nghiên cứu Sức Khỏe và Vận Động tại  Đại học Texas A&M. Trước đó giáo sư làm việc và giảng dạy tại Đại học Old Dominion, Đại học Memphis và Đại Học Baylor. Ông ta đã tiến hành rất nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng - thể dục và đã xuất bản hai quyển sách, viết hơn 400 bài báo cáo, nghiên cứu trong các tạp chí khoa học, hơn 150 bài viết cho các tạp chí về sức khỏe và thể dục.

Ông là Giám đốc của phòng nghiên cứu về Dinh dưỡng và thể dục thể thao, nơi đã thực hiện các cuộc thí nghiệm để đánh giá sự hiệu quả của các chương trình tập luyện của Curves từ năm 2002 và điều hành đội nghiên cứu của phòng Lab trong vai trò như là nhà nghiên cứu chính